La botiga del riu, agrobotiga de les Terres de l'Ebre

3,50 €

Esta variedad, ha convivido desde siempre con los agricultores de Cataluña y Bajo Aragón. A diferencia de la mayoría de aceitunas, esta se recolecta cuando ya está madura a partir de mediados de noviembre y hasta final de diciembre, dedicando los tamaños grandes en la conserva y los pequeños, se dirigen generalmente a la elaboración de aceite.
 
Las podemos consumir de muchas formas. Las más habituales, son con la ensalada, desayunos, con pasta, como ingrediente de la pizza, con canapés de queso, y como tradicionalmente preparamos en nuestra casa, en los aperitivos a "la esqueixada de bacalao" (bacalao en muelles aderezado con tomate, cebolla y pimiento, todo en trocitos, y aceituna negra)
 
Ingredientes: oliva Empeltre, agua, sal y hierbas aromáticas.
 
Envase cristal al vacio 250grs.
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