Fumet de pescado

4,80 €

Categoría: Alimentación
Fabricante: La botiga del riu
Tipo: Brou / Fumet

Fumet de pescado artesanal con marisco de la costa mediterránea, ajo, aceite de oliva, patatas, pimentón dulce, tomate, sal, zumo de limón y agua.

Sofreir en aceite de cebolla picada en una cacerola o paellero, al dorarse el arroz o fideos añadir el caldo muy caliente. Al empezar el herbor rectificar de sal, y en caso necesario añadir hasta 150ml de agua. Ideal para arroces de dos personas, y también para zarzuelas y sopas de pescado.

Peso neto del envase 750g.

Tags: Fumet de peix, caldo arroz, fumet de peix artesanal, fumet de pescado

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Desde el año 2001, y después de una larga experiencia con la primera agrotienda creada en medio del parque natural del Delta del Ebro, decidimos inaugurar la segunda agrotienda situada en la ciudad de Amposta en 2012, tienda donde gestionamos la distribución y venta de nuestros productos.

Situados en la ciudad de Amposta como principal sede, al mismo embarcadero del río, lugar privilegiado desde donde tenemos una magnífica vista del río Ebro, ofrecemos lo que hemos hecho siempre y que continuamos haciendo con la misma ilusión y estima del primer día, seguimos haciendo lo que nos transmitieron nuestros antepasados y aprendizaje de nuestro trabajo.

Damos a conocer la cultura, la tradición y en especial la gastronomía de estas tierras que nos dan unos productos agroalimentarios de una calidad excelente y reconocidos en todo el mundo. Los arroces del Delta del Ebro, los vinos, la miel, el pescado de las bahías, los aceites, una larga lista de productos de alta excelencia que nos da esta tierra y que también damos a conocer toda su trazabilidad por medio de packs y experiencias gourmet que hemos preparado, damos a conocer su transformación, elaboración y empaquetado de todos los productos que comercializamos desde el año 2001.

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