Fumet de pescado artesanal con marisco de la costa mediterránea, ajo, aceite de oliva, patatas, pimentón dulce, tomate, sal, zumo de limón y agua.
Sofreir en aceite de cebolla picada en una cacerola o paellero, al dorarse el arroz o fideos añadir el caldo muy caliente. Al empezar el herbor rectificar de sal, y en caso necesario añadir hasta 150ml de agua. Ideal para arroces de dos personas, y también para zarzuelas y sopas de pescado.
Peso neto del envase 750g.