La botiga del riu, agrobotiga de les Terres de l'Ebre

12,50 €

Arroz extra Montsià especial hosteleria, envase de 5kg. Variedad montsianell, una variedad propia de la cámara y exclusivamente de la cooperativa arrocera del Montsià, con gran capacidad de absorción de gustos y sabores. Esta variedad esta cultivada y creada en el Delta del Ebro, semejante a variedades como el bahia  marisma, variedades de arroz ideales para arroces caldosos o paellas, absorviendo gran parte de los condimentados utilizados para la finalidad.

Aconsejamos sacar el arroz antes dos minutos antes de su cocción y dejar reponer unos dos tres minutos mas fuera de la cocina , de esta forma se asegura una buena textura a la hora de servir el plato.  Tiempo de cocción aproximada 14 minutos. 

 

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