La botiga del riu, agrobotiga de les Terres de l'Ebre

8,50 €

Aquest pastisset és un dels representants més coneguts de la rebosteria de les Terres de l'Ebre, de marcada influència àrab.

Es tracta d'una pasta seca i cruixent, ensucrada per damunt, que pren forma de cresta, de mitja lluna. La massa s'elabora amb farina, oli, sucre i mistela o aiguardent i es farceix amb confitura de cabell d'àngel. S'acostumen a prendre per esmorzar, per berenar o entre hores i tenen un temps de conservació elevat.

Caixa amb 14 unitats aprox. 1kg.