Homo Loupulus
Cervesa artesana de sessió amb marcat caràcter llupolat. De color ataronjat, té una aroma profunda a notes florals i cítriques. Presenta una textura seca i avellutada, amb una amargor franca i, un final saborós que no deixa indiferent.
Concebuda per poder-la degustar en qualsevol moment per la seva baixa graduació alcohòlica. La seva profunditat permet maridar-la amb plats especiats i picants.
95% Aigua natural dels Ports de Beseit - Maltes angleses - 8 llúpols - doble dry hopping. 4% vol.
Homo Singularis
És una cervesa artesana de blat. Delicada, elegant, suau i subtil. D'aquelles cerveses fàcils i amables per treure la sed però prou artesana per marcar la diferència. Totes les cerveses estàn elaborades amb aigua del Parc Natural Els Ports i pensades per ser fàcils de beure.
95% Aigua del Parc Natural Els Ports - 2 setmanes de fermentació a baixa tempertaura - Sense filtrar - 5% vol.
Cervesa arte(sana) negra elaborada amb 95% d'aigua provinent del Parc Natural Els Ports, el seu ph original no ha estat modificat.
Homo Libeerus
Cervesa d'estil " Dry Stout". De color negre intens i escuma cremosa desperta aromes estimulants a cafè i cacau. Com la resta de les cerveses artesanes d'Ebrewine, és amable i fàcil de beure. Acompanya-la de postres dolços o músclos, i se't farà la boca aigua.
95% Aigua del Parc Natural Els Ports - Malta brown - Llevats - Llúpol. 5%vol.
Homo Addictus
Cervesa artesana on el ph de l'aigua no s'ha modificat en absolut. El 95% de l'ingredient principal, l'aigua, prové purament de l'aqüifer de Parc Natural.
Per aquest motiu és una cervesa amb estil propi. La Homo Addictus és una cervesa sabrosa i llarga. De color ambre, amb una aroma suau de pa torrat, sedosa, de cos mitjà i una amargor final llarga i un pèl picant que la fa molt agradable. Marida molt bé amb peixos a la brasa.
Homo Ibeerus
Cervesa arte(sana) on el ph de l'aigua no s'ha modificat en absolut. El 95% de l'ingredient principal, l'aigua, prové purament del riu Estrets. Per aquest motiu és una cervesa amb estil propi. La Homo Ibeerus és cremosa i refrescant. De color coure, té una aroma intensa de fruites tropicals, bon volum, cos mitjà i una amargor final integrada que obliga a repetir un glop darrere l'altre. Gràcies a la seva profunditat és ideal per maridar amb un ampli ventall de propostes gastronòmiques.
95% Aigua del Parc Natural Els Ports - Maltes angleses - 3 llúpols - 2 setmanes de fermentació a baixa tempertaura - Embotellada i fermentada en ampolla 3 setmanes - Sense filtrar - 5% vol.
Homo Iparus
Aroma de plàtan, com si fos una Weissbier; toc floral, amb tocs de platan i pell de taronja seca, cervesa fàcil de beure i final sec. 4,5% vol.