La botiga del riu, agrobotiga de les Terres de l'Ebre

2,90 €

L'arròs marisma és rodó de gra mitjà, de característiques culinàries excepcionals, ressaltant entre elles la seva gran untuositat. L'arròs marisma està cultivat en terres del parc natural del Delta de l'Ebre, a la finca anomenada Tramontano, al costat de la desembocadura del Delta de l'Ebre.
 
El recomanem per a l'elaboració d'arrossos melosos, caldosos i arròs amb llet. És una varietat d'arròs que absorbeix millor que el sabor que la varietat bomba, tot i que en contrapartida tendeix a passar-se, pel que és important controlar bé el temps de cocció.