La botiga del riu, agrobotiga de les Terres de l'Ebre

3,90 €

Ideal per cuinar risottos, la varietat Carnaroli és una varietat procedent d'Itàlia i que es conrea al Delta de l'Ebre des de fa més de deu anys.

Utilitzada pels cuiners a l'hora de preparar un rissotto com també una paella amb els seus condiments, ja que és una varietat amb unes característiques semblants a una varietat bomda, arrossos que no es passen, i una varietat marisma, que tenen un temps exacte de cocció però alhora absorbeixen molt sabor.


El temps de cocció és de 12 minuts per a arrossos caldosos i 16 per a arrossos secs.

Tags: Carnaroli

Abrir chat
1
¡Hola!
¿En qué podemos ayudarte?
Powered by