Mitjançant Vall Major Blanc pretenem expressar el perfil més fruiter de la Garnatxa Blanca destacant la combinació de notes de fruites blanques i d'os amb un fons de cítrics i herbes seques de muntanya.
És un vi de cos mitjà pensat per beure sol o maridar amb menjar ja que en boca ressalta la fruita amb una bona acidesa i un punt de dolcesa característic d'aquesta varietat.
El raïm és seleccionat en celler i després del desrapat i trepitjat és sotmesa a una maceració pel·licular a baixa temperatura per unes hores en dipòsits d'acer inoxidable continuant amb la fermentació a temperatura controlada. Finalment, el vi roman en contacte amb les seves mares fines durant un temps abans del seu embotellat.
Medalla de Bronze. Concurs de Vins i Caves de Catalunya, GIROVI 2014. Medalla d'Or. Concurs de Vins i Caves de Catalunya, GIROVI 2013. Medalla de Plata. Concurs de Vins i Caves de Catalunya, GIROVI 2010.
Alcohol 13%
Productes relacionats
-
Arròs Marisma 1kg.
L'arròs marisma és un arròs blanc de gra rodó, varietat...
2,80 € -
Vinagre de mel 250ml.
El vinamelagre és fruit d'una fermentació alcohòlica...
4,80 € -
9,50 € -
Arròs carnaroli 1Kg.
Ideal per cuinar risottos, la varietat Carnaroli és una...
3,90 €