Bahia/Marisma
La varietat Bahia i Marisma és adecuada per arrossos amb caldo, ja que és un gra que absorbeix perfectament el sabor dels condiments amb els que es cuina. En contrapartida, la varietat Bahia tendeix a passar-se o empastar-se si es perllonga la seva cocció, cosa que la varietat Bomba es pot controlar molt millor, per tant s’ha de controlar el temps de cocció, i per a això es bo controlar el foc. Sempre aconsellem treure’l al punt i deixar-lo reposar 5 minuts. Son bones varietats per a fer-les amb pollastre, conill i carxofa.
-
Arròs Montsià extra 5Kg.
Arròs extra Montsià especial hostaleria, envàs de 5kg....
8,50 € -
Arròs Marisma integral 1 Kg.
Marisma és una varietat d'arròs desenvolupada per la...
5,00 € -
Arròs Bahia Illa de riu 1Kg.
La varietat d’arròs Bahía és considerada per tothom,...
1,80 € -
Arròs Marisma 1kg.
L'arròs marisma és un arròs blanc de gra rodó, varietat...
2,80 €